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Notre démarche

  • Notre démarche

    Cuisine...
    Déjeuner ou diner à la Parenthèse c'est s'offrir un moment unique.
    La cuisine y est élaborée avec passion, de plats faits maison avec comme maîtres mots plaisir des yeux des papilles et qualité des produits.

    ..... et Vins
    Les vins sont choisis avec le plus grand soin, en collaboration avec notre caviste, situé à Flers.



    Fenêtres sur l'artistique
    La parenthèse est un lieu d'échanges, de rencontres, d'ouverture. La qualité relationnelle, l'envie et la gourmandise se traduisent, bien sûr à travers la cuisine, mais aussi dans notre volonté de faire du restaurant un lieu de partage.
    Pour cela, nous accueillons des artistes, plasticiens, musiciens, auteurs, chanteurs....

    Les Expositions
    Régulièrement depuis l'ouverture en novembre 2011, un accrochage d'oeuvres est proposé aux clients de la Parenthèse : photo, peinture, aquarelles,... et cette programmation va continuer à vivre dans l'avenir.

    Les ApéroMusicaux
    Rendez-vous à la Parenthèse de 18h à 20 heures tous les vendredis soir autour du piano ou vous pourrez prendre l'apéritif. Penser à venir avec un texte à lire, un instrument de musique, une chanson à interprétée pour partager un moment de rencontre, de découverte, d'échange et de convivialité.