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La Parenthèse

  • La Saint Valentin 2017

    Menu de la Saint Valentin

    35,00 €

    Coupe de Champagne ou de Nuit Rose (vin pétillant naturel rosé)

    et ses amuse-bouches

    * * * * *

    Gambas flambées au cointreau, son méli-mélo de salade et ses julienne de légumes au zeste d'oranges confites et graines de sésames torréfiées

    ou

    Foie gras maison, son chutney de figues et fleur de sel -

    * * * * *

    Filet de dorade façon pays basque, salpicon de pommes sautées en persillades, champigons frais et piment d'espelette

    ou

    Ballotine de pintadeau au pommeau et pommes granny confites, choux étuvé au lard fumé, écrasé de pommes de terre et son croustillant de comté

    * * * * *

    Assiette gourmande

    (mini tartelette à la framboise , vacherin – brownie au chocolat)

     

  • Samedi en musique

    Samedi 15 octobre, Alexandre (serveur à La Parenthèse) nous a fait livrer quelque chose de très. ... Regardez & Ecoutez !!
    C'est tout simplement génial !
    Merci à la Cie On Off -
    N'hésitez pas à allez à la rencontre de cette troupe si elle est dans votre ville !!!
    Merci à Alexandre !
    RENDEZ VOUS SUR FACEBOOK POUR LA VIDEO

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  • Fête de la musique 2016

    Super moment !

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